陈皮煮梨一般能止咳化痰，适合缓解因风寒感冒、肺燥等引起的咳嗽痰多症状。
陈皮性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，其所含挥发油能促进呼吸道黏液排出。梨性凉，归肺、胃经，含丰富水分及维生素，可润肺生津。两者配伍后，陈皮的温性能中和梨的寒性，形成温润止咳的组合。风寒咳嗽患者饮用后，陈皮可驱散寒邪，梨能缓解咽喉干燥，共同减轻咳嗽频率和痰液黏稠度。肺燥干咳者服用后，梨的润肺作用可缓解黏膜干燥，陈皮能防止痰湿停滞，改善无痰干咳或少量黏痰症状。
但需注意，风热咳嗽（痰黄黏稠、咽喉肿痛）或痰热壅肺者不宜使用。陈皮可能加重体内热象，梨的润性可能助湿生痰。此外，糖尿病患者应控制食用量，梨含糖分较高可能影响血糖。过敏体质者需警惕陈皮中柑橘类成分可能引发皮疹、腹泻等反应。
日常饮用陈皮梨水时，建议选用新鲜梨子并保留果皮以增强润肺效果，陈皮用量以5-10克为宜，煮沸后小火慢炖20分钟使有效成分析出。咳嗽期间需保持室内空气湿润，避免辛辣刺激食物。若咳嗽持续超过1周、痰中带血或伴有发热胸痛，应及时就医排查肺炎、支气管扩张等疾病。儿童及孕妇使用前应咨询中医师，避免不当配伍影响体质。