梨化痰止咳的原理主要与其所含的天然成分和物理作用有关，包括膳食纤维促进黏液排出、水分稀释痰液、抗氧化物质减轻炎症等。
1、膳食纤维作用
梨含有丰富的可溶性膳食纤维，如果胶和半纤维素。这些成分能吸收水分形成凝胶状物质，包裹呼吸道中的黏液，降低痰液黏稠度。同时刺激胃肠蠕动，通过迷走神经反射促进支气管纤毛运动，帮助痰液从气道排出。
2、水分补充效应
梨的含水量超过80%，食用后能直接补充体液。充足的水分摄入可使呼吸道分泌物变稀，改善痰液流变性。这种物理性稀释作用能缓解因痰液黏稠导致的刺激性干咳，尤其适合感冒后期痰液粘滞的情况。
3、抗炎成分调节
梨皮中的绿原酸和熊果苷等酚类物质具有抗氧化特性，能抑制中性粒细胞浸润，降低白三烯等炎症介质分泌。这种抗炎作用可减轻咽喉部和支气管黏膜水肿，从而缓解咳嗽反射的敏感性。
4、神经反射机制
梨的清凉口感通过三叉神经传导，能暂时抑制咳嗽中枢兴奋性。咀嚼时产生的唾液还能覆盖咽喉部黏膜，形成保护层减少外界刺激。这种神经调节作用对咽喉炎引起的干咳效果较明显。
5、微量元素协同
梨中的钾离子参与调节细胞膜电位，维持呼吸道纤毛正常摆动频率。铜元素则是超氧化物歧化酶的辅因子，能清除呼吸道自由基。这些微量元素的协同作用有助于恢复气道自我清洁功能。
食用梨时建议连皮食用以保留更多活性成分，但需充分清洗去除农残。体质虚寒者可蒸煮后食用，避免生冷刺激。咳嗽伴发热或脓痰时应及时就医，梨仅作为辅助手段。日常可搭配银耳、百合等润肺食材，避免与辛辣食物同食刺激呼吸道。