常吃猕猴桃有助于补充维生素C、改善消化功能、增强免疫力、保护心血管健康、促进皮肤修复等。猕猴桃富含多种营养素，适量食用对健康有多重益处。
1、补充维生素C
猕猴桃是维生素C含量极高的水果，每100克果肉约含60-90毫克维生素C，超过橙子的两倍。维生素C具有抗氧化作用，能中和自由基，减少细胞氧化损伤。维生素C还参与胶原蛋白合成，对伤口愈合、牙龈健康有重要作用。长期缺乏维生素C可能导致坏血病，适量食用猕猴桃可有效预防。
2、改善消化功能
猕猴桃含有丰富的膳食纤维和天然酶类。膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，缓解便秘症状。猕猴桃特有的猕猴桃蛋白酶可分解蛋白质，促进肉类等食物的消化吸收。胃肠功能较弱的人群适量食用，能减轻餐后腹胀等不适感。
3、增强免疫力
猕猴桃中的维生素C、维生素E、叶酸和多种植物化学物质共同构成免疫防御体系。维生素C能促进白细胞功能，增强吞噬细胞活性。猕猴桃提取物被证实具有抗病毒特性，对预防呼吸道感染有一定帮助。秋冬季节定期食用，可降低感冒发生概率。
4、保护心血管
猕猴桃中的钾元素含量较高，每100克约含300毫克钾，有助于调节体内钠钾平衡，维持正常血压。果肉中的多酚类物质能抑制低密度脂蛋白氧化，减少血管壁脂质沉积。长期食用可能改善血脂水平，降低动脉硬化风险。
5、促进皮肤修复
猕猴桃含有的维生素C和维生素E协同作用，能减少紫外线引起的皮肤损伤。维生素C抑制黑色素生成，有助于淡化色斑。猕猴桃籽油富含亚麻酸，可增强皮肤屏障功能。将猕猴桃果肉外敷或定期食用，能使皮肤保持弹性光泽。
食用猕猴桃时建议选择成熟度适中的果实，未成熟的猕猴桃酸涩且含有较多蛋白酶可能刺激口腔。对猕猴桃过敏者应避免食用，表现为嘴唇发麻、咽喉肿胀等症状需立即就医。糖尿病患者需控制单次食用量，建议不超过半个。保存时可放置于阴凉通风处，与苹果香蕉同放可加速成熟。日常可将猕猴桃与酸奶、燕麦搭配作为早餐，或榨汁时保留果皮以增加膳食纤维摄入。