李子具有促进消化、改善贫血、抗氧化、调节血压、补充营养等功效和作用。适量食用李子有助于维持身体健康。
1、促进消化
李子含有丰富的有机酸和膳食纤维，能够刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物。对于消化不良或便秘的人群，适量食用李子可以缓解症状。但胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免引起胃部不适。
2、改善贫血
李子富含铁元素和维生素C，铁是合成血红蛋白的重要原料，维生素C能促进铁的吸收。经常食用李子有助于预防和改善缺铁性贫血。贫血患者可将李子作为辅助食疗的选择之一。
3、抗氧化
李子中含有多种抗氧化物质，如花青素、维生素E等，这些成分能够清除体内自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。长期适量食用李子有助于增强机体抗氧化能力。
4、调节血压
李子中的钾元素含量较高，钾能够促进钠的排泄，帮助维持体内电解质平衡，对高血压患者有一定的辅助调节作用。但肾功能不全者需谨慎食用，避免钾摄入过量。
5、补充营养
李子含有多种维生素和矿物质，包括维生素A、B族维生素、钙、磷等，这些营养素对维持正常生理功能具有重要作用。适量食用李子可以为身体补充多种必需营养素。
李子虽营养丰富，但不宜过量食用，建议每日摄入量控制在5-10颗。食用前应充分清洗，避免农药残留。胃肠功能较弱者可去皮食用，减少对胃肠道的刺激。糖尿病患者需注意控制摄入量，避免血糖波动。若食用后出现过敏反应如皮肤瘙痒、腹泻等症状，应立即停止食用并就医。将李子与其他水果搭配食用，可以获得更全面的营养。