荷叶山楂陈皮茶具有消食化积、降脂减肥、理气健脾等功效，适合饮食积滞、高脂血症及脾胃气滞者饮用。
1、消食化积
荷叶山楂陈皮茶中的山楂含有机酸和脂肪酶，能促进胃液分泌，加速分解肉类脂肪，缓解饱胀感。陈皮挥发油可温和刺激胃肠蠕动，搭配荷叶的轻微导滞作用，对暴饮暴食后的脘腹胀满效果明显。需注意空腹饮用可能加重胃酸分泌。
2、降脂减肥
荷叶生物碱能抑制脂肪吸收，山楂黄酮可降低血清胆固醇，陈皮中的橙皮苷有助于调节脂代谢。三味合用能辅助改善单纯性肥胖，但需配合运动才能达到减重效果。严重高脂血症患者仍需联合药物治疗。
3、理气健脾
陈皮所含柠檬烯等成分能缓解胃肠平滑肌痉挛，山楂多糖对肠道菌群有调节作用，荷叶的清香开胃特性可改善食欲不振。长期饮用对功能性消化不良有一定改善，但胃溃疡患者慎用。
4、抗氧化
茶中的山楂多酚、荷叶黄酮及陈皮苷类物质具有清除自由基作用，能延缓细胞氧化损伤。适合长期接触电子设备人群饮用，但抗氧化效果弱于专业补充剂。
5、利水消肿
荷叶的利尿作用结合陈皮钾离子调节功能，可缓解生理性水肿。对经前水肿或久坐导致的下肢浮肿有改善，但肾性水肿患者需就医治疗。
饮用荷叶山楂陈皮茶时建议餐后1小时温服，每日不超过800毫升。体质虚寒者可加两片生姜调和，糖尿病患者须控制山楂用量。出现胃痛或腹泻应立即停用，孕妇及胃食管反流患者不宜长期饮用。该茶饮不能替代药物治疗，三高人群仍需规范用药并定期监测指标。