李子酒具有促进消化、抗氧化、补充营养、改善食欲、辅助缓解疲劳等功效与作用。适量饮用有助于健康，但需注意控制饮用量。
1、促进消化
李子酒中含有一定量的有机酸，能够刺激胃酸分泌，有助于促进胃肠蠕动，帮助消化食物。适量饮用可改善消化不良的情况，但过量饮用可能刺激胃肠黏膜。
2、抗氧化
李子酒富含多酚类物质，如花青素和单宁酸，这些成分具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓细胞衰老。长期适量饮用可能对皮肤健康和抗衰老有一定帮助。
3、补充营养
李子酒中含有维生素C、钾、铁等矿物质元素，能够为人体补充部分营养素。这些营养成分参与人体多种代谢过程，对维持正常生理功能具有重要作用。
4、改善食欲
李子酒特有的酸甜口感能够刺激味蕾，增加唾液分泌，有助于改善食欲不振的情况。饭前少量饮用可能帮助开胃，但不建议空腹大量饮用。
5、辅助缓解疲劳
李子酒中的糖分和有机酸能够快速补充能量，帮助缓解轻度疲劳感。适量饮用可能改善身体和精神疲劳状态，但不宜依赖酒精来缓解疲劳。
饮用李子酒时应注意适量原则，建议每天饮用不超过50毫升。对酒精过敏者、孕妇、哺乳期妇女及肝病患者应避免饮用。饮用后如出现头晕、恶心等不适症状应立即停止饮用。平时可搭配清淡小菜一同食用，避免空腹饮用。储存时应置于阴凉干燥处，开封后需冷藏并尽快饮用完毕。长期大量饮酒有害健康，建议以养生为目的的饮用者控制频次和饮用量。