芙蓉李子具有促进消化、补充营养、抗氧化、调节血压和改善贫血等功效。芙蓉李子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对健康有益。
1、促进消化
芙蓉李子含有较多的有机酸和膳食纤维，有机酸能刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪，膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于预防和缓解便秘。胃肠功能较弱的人群需控制食用量，避免空腹食用引起胃部不适。
2、补充营养
芙蓉李子富含维生素C、维生素A、钾、铁等营养素，维生素C有助于增强免疫力，维生素A对视力保护有益，钾元素可维持电解质平衡，铁元素能辅助预防缺铁性贫血。新鲜芙蓉李子可作为日常水果适量食用。
3、抗氧化
芙蓉李子中的多酚类物质和花青素具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防心血管疾病和衰老有一定帮助。颜色越深的芙蓉李子通常含有更多抗氧化成分。
4、调节血压
芙蓉李子中的钾离子含量较高，钾能促进钠的排泄，帮助调节体内钠钾平衡，对高血压患者有一定辅助调节作用。但肾功能异常者需谨慎食用，避免钾摄入过量。
5、改善贫血
芙蓉李子含有一定量的铁元素和维生素C，维生素C能促进铁的吸收，两者协同作用可帮助改善缺铁性贫血症状。贫血患者可遵医嘱配合药物治疗，如琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液等。
芙蓉李子虽营养丰富，但需注意食用量，建议每天不超过200克，避免过量引起胃肠不适。未成熟的芙蓉李子含有较多单宁酸，可能刺激口腔和消化道，应选择成熟果实食用。糖尿病患者需控制摄入量，胃肠溃疡急性期患者应避免食用。日常可将芙蓉李子与酸奶、燕麦等搭配，既增加风味又均衡营养，食用后建议漱口以减少有机酸对牙齿的侵蚀。若出现腹痛、腹泻等不适症状应及时停止食用并就医咨询。