秋桃具有润肺止咳、生津止渴、促进消化、改善贫血、辅助降压等功效。秋桃是蔷薇科植物桃的果实，含有丰富的维生素C、膳食纤维、铁、钾等营养物质。
1、润肺止咳
秋桃含有多种有机酸和维生素C，能够缓解咽喉干燥，减轻咳嗽症状。对于秋季常见的燥咳、干咳有一定缓解作用。肺热咳嗽者可适量食用，但风寒咳嗽者应避免。
2、生津止渴
秋桃水分含量较高，且含有天然果糖，能快速补充体液。其酸甜口感可刺激唾液分泌，缓解口干舌燥症状。适合运动后或高温环境下脱水时食用。
3、促进消化
秋桃中的膳食纤维和果胶能促进胃肠蠕动，帮助消化。所含的有机酸可刺激胃酸分泌，改善食欲不振。但胃肠功能较弱者不宜空腹食用。
4、改善贫血
秋桃含有一定量的铁元素，且维生素C可促进铁吸收，对缺铁性贫血有辅助改善作用。可与动物肝脏、菠菜等富铁食物搭配食用。
5、辅助降压
秋桃富含钾元素，能帮助排出体内多余的钠离子，调节血压水平。高血压患者可适量食用，但肾功能不全者需控制摄入量。
食用秋桃时建议选择成熟度适中的果实，避免食用未成熟或过熟的桃子。每日食用量控制在1-2个为宜，糖尿病患者应减少食用量。食用前需充分清洗表皮，对桃毛过敏者可去皮食用。储存时应放置于阴凉通风处，避免挤压。若出现腹胀、腹泻等不适症状应立即停止食用。特殊人群如孕妇、婴幼儿等应在医生指导下适量食用。