柚子皮晒干泡水喝具有理气化痰、健脾消食、止咳平喘等功效，适用于缓解咳嗽痰多、胃肠胀气等症状。
1、理气化痰
柚子皮中的挥发油和柠檬苦素能促进呼吸道黏液排出，改善痰多黏稠症状。晒干后有效成分浓缩，泡水饮用对慢性支气管炎或感冒后咳嗽有辅助缓解作用。
2、健脾消食
柚子皮所含柚皮苷可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。饭前饮用能改善食欲不振，饭后饮用有助于缓解油腻饮食导致的脘腹胀满，适合功能性消化不良人群。
3、止咳平喘
柚子皮中的黄酮类物质具有支气管扩张作用，能减轻气道高反应性。对于过敏性或感染性咳嗽，饮用温热的柚子皮水可舒缓咽喉刺激感。
4、调节血脂
柚子皮纤维素和活性成分能抑制胆固醇吸收，促进脂质代谢。长期适量饮用对轻度血脂异常者有辅助调理价值，但不能替代药物治疗。
5、抗氧化
柚子皮富含维生素C和多酚类物质，可清除自由基。其抗氧化作用有助于延缓细胞老化，改善皮肤干燥等问题，适合作为日常养生饮品。
建议选择无农药残留的柚子皮，清洗后切丝晒干密封保存。每次取5-10克用沸水冲泡10分钟饮用，每日不超过500毫升。脾胃虚寒者应减少用量，避免空腹饮用。若出现腹痛、腹泻等不适需停用，糖尿病患者应注意监测血糖变化。饮用期间保持饮食清淡，配合适量运动效果更佳。