葡萄子提取物具有抗氧化、改善血液循环、保护心血管、抗炎及延缓衰老等功效，其主要活性成分为原花青素。
1、抗氧化
葡萄子提取物中的原花青素能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。其抗氧化能力约为维生素C的20倍，有助于延缓皮肤老化，减少紫外线引起的色素沉着。
2、改善血液循环
原花青素可增强毛细血管弹性，降低血管通透性，缓解下肢水肿和静脉曲张症状。长期服用可能改善微循环障碍引起的视物模糊或手脚麻木。
3、保护心血管
通过抑制低密度脂蛋白氧化，减少动脉粥样硬化斑块形成。临床研究显示其辅助降压作用，可能与调节一氧化氮分泌有关。
4、抗炎
抑制环氧化酶-2和肿瘤坏死因子-α等炎症因子释放，对过敏性鼻炎、关节炎等慢性炎症有缓解效果。体外实验表明其抗炎机制与阻断NF-κB通路相关。
5、延缓衰老
激活端粒酶活性，延长细胞生命周期。动物实验发现能改善衰老相关的认知功能下降，可能与减少脑内β淀粉样蛋白沉积有关。
建议每日摄入量不超过300毫克，餐后服用可提高生物利用度。对葡萄过敏者慎用，手术前两周需停服以避免出血风险。孕妇及哺乳期女性应在医师指导下使用，避免与抗凝血药物同服。储存时需避光防潮，开封后尽快服用以保证活性成分稳定性。日常可搭配维生素E协同增强抗氧化效果，但不宜与铁剂同时服用以免影响吸收。