紫苏酸枣具有解表散寒、行气和胃、安神助眠等功效，常用于风寒感冒、胃肠不适、失眠多梦等症状的辅助调理。
1、解表散寒
紫苏酸枣中的紫苏叶性温味辛，能发散风寒，缓解恶寒发热、头痛鼻塞等风寒表证。酸枣仁可协同增强温通作用，适合外感初期无汗者。使用时可将紫苏叶与酸枣仁煎汤饮用，或配伍生姜增强发汗效果。
2、行气和胃
紫苏挥发油能促进胃肠蠕动，改善食积气滞引起的脘腹胀满、嗳气吞酸。酸枣仁所含皂苷成分可调节消化液分泌，两者合用对功能性消化不良有缓解作用。建议饭后用紫苏酸枣茶代饮，避免空腹服用刺激胃肠。
3、安神助眠
酸枣仁富含黄酮类物质，通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静效果，对心肾不交型失眠伴心悸多梦者尤宜。紫苏的芳香气味可辅助舒缓神经，睡前饮用紫苏酸枣仁汤有助于缩短入睡时间。
4、抗氧化
紫苏酸枣中的迷迭香酸、槲皮素等成分能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。长期适量服用可辅助延缓皮肤老化，改善亚健康状态下的疲劳感。
5、调节免疫
紫苏酸枣提取物可增强巨噬细胞活性，酸枣多糖能促进淋巴细胞增殖，对体虚易感冒人群有一定预防作用。建议换季时连续服用1-2周，但不宜替代正规免疫调节治疗。
使用紫苏酸枣时需注意体质辨证，阴虚火旺者慎用紫苏叶，孕妇禁用酸枣仁。日常可制成紫苏酸枣粥（紫苏叶10克、酸枣仁15克、粳米100克）每周食用2-3次，或取紫苏酸枣饮片5克沸水冲泡代茶。出现严重过敏反应如皮疹、呼吸困难时应立即停用并就医，慢性疾病患者使用前建议咨询中医师。储存时应密封避光，防止挥发油成分流失。