蛋白益生菌的作用与功效

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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蛋白益生菌具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力、促进营养吸收、改善消化功能、辅助降低胆固醇等作用与功效。

1、调节肠道菌群平衡

蛋白益生菌可通过竞争性抑制有害菌生长,增加双歧杆菌、乳酸菌等有益菌数量,维持肠道微生态平衡。肠道菌群紊乱可能导致腹泻、便秘或腹胀,补充蛋白益生菌有助于缓解此类症状。

2、增强免疫力

蛋白益生菌能刺激肠道黏膜免疫系统,促进免疫球蛋白A分泌,增强巨噬细胞活性。长期补充可降低呼吸道感染概率,尤其适合免疫力低下人群。

3、促进营养吸收

蛋白益生菌能分解乳糖、蛋白质等大分子物质,产生短链脂肪酸帮助肠黏膜修复,提高钙、铁、锌等矿物质吸收率。乳糖不耐受者补充后可改善乳制品消化能力。

4、改善消化功能

蛋白益生菌分泌的消化酶可辅助分解食物,缓解功能性消化不良。对胃胀、嗳气等非器质性胃肠不适有调节作用,需配合规律饮食共同干预。

5、辅助降低胆固醇

部分蛋白益生菌能分解胆汁酸盐,促使肝脏利用血液胆固醇合成新胆汁酸,从而间接降低血清胆固醇水平。该作用需长期坚持补充并结合低脂饮食。

日常补充蛋白益生菌时建议选择含活菌数达标的产品,避免与抗生素同服。可搭配膳食纤维丰富的蔬菜水果如香蕉、燕麦等,帮助益生菌定植。存储需避光冷藏,开封后尽快食用。若存在严重肠炎、免疫缺陷等疾病,使用前应咨询医生。注意观察是否出现腹胀等不适反应,婴幼儿及孕妇需选择特定菌株。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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