黄皮果的功效与作用

朱明炜 营养科 主任医师
北京医院
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黄皮果具有促进消化、止咳化痰、补充营养、抗氧化、缓解疲劳等功效,适量食用有助于改善胃肠功能、增强免疫力。

1、促进消化

黄皮果含有丰富的有机酸和膳食纤维,能够刺激胃酸分泌,帮助分解食物中的蛋白质和脂肪,促进胃肠蠕动。对于食欲不振或饭后饱胀的人群,适量食用黄皮果可缓解消化不良症状。胃肠功能较弱者需控制摄入量,避免空腹食用。

2、止咳化痰

黄皮果的果皮和果核中含有挥发油及黄酮类物质,具有镇咳平喘作用,能稀释呼吸道黏液,缓解因感冒或慢性支气管炎引起的咳嗽。可将黄皮果与冰糖炖煮后饮用,但糖尿病患者应慎用此法。

3、补充营养

黄皮果富含维生素C、B族维生素及钾、钙等矿物质,有助于维持电解质平衡和神经系统功能。其天然糖分可快速补充能量,适合运动后或低血糖人群食用。需注意过量摄入可能增加血糖波动风险。

4、抗氧化

黄皮果中的多酚类化合物能清除自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防心血管疾病和皮肤老化有一定辅助作用。建议连果皮一同食用以获取更多活性成分,但需彻底清洗去除表面农药残留。

5、缓解疲劳

黄皮果的有机酸和氨基酸可加速乳酸代谢,减轻肌肉酸痛和体力透支感。长期熬夜或高强度工作者可将其作为天然提神食物,但不宜替代正常作息调节。

食用黄皮果时建议选择成熟果实,每日摄入量控制在100-200克为宜,避免与高蛋白食物同食影响吸收。胃肠敏感者应去皮食用,糖尿病患者需监测血糖变化。若出现皮疹、腹泻等过敏反应,应立即停止食用并就医。储存时置于阴凉通风处,可保留更多营养成分。

本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医

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