膝盖骨质增生患者可适量食用高钙食物、富含维生素D食物、抗炎食物、优质蛋白及富含膳食纤维的蔬菜水果，如牛奶、三文鱼、西蓝花、鸡蛋、燕麦等，有助于骨骼健康与炎症控制。
一、食物
1、高钙食物
牛奶、奶酪等乳制品含有丰富钙质，可帮助维持骨密度。豆腐、芝麻等植物性钙源适合乳糖不耐受人群。钙的吸收需配合维生素D，建议日常晒太阳或食用强化食品。
2、富含维生素D食物
三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类富含维生素D，能促进钙质吸收。蛋黄和蘑菇经紫外线照射后也可补充维生素D。缺乏时可遵医嘱使用维生素D3滴剂。
3、抗炎食物
西蓝花、菠菜含硫化物和维生素K，可抑制关节炎症。橄榄油中的单不饱和脂肪酸能减轻软骨损伤。姜黄粉冲泡饮用也有辅助抗炎效果。
4、优质蛋白
鸡蛋、鸡胸肉提供胶原蛋白合成原料，有助于软骨修复。大豆蛋白对素食者是良好替代源。避免过量红肉以防嘌呤沉积加重症状。
5、膳食纤维
燕麦、糙米等全谷物可调节体重减轻关节负担。苹果、香蕉富含果胶，能促进肠道健康间接影响营养吸收。每日建议摄入25-30克膳食纤维。
二、药物
1、硫酸氨基葡萄糖胶囊
适用于轻中度骨关节炎，可刺激软骨细胞合成蛋白多糖。需连续服用4-12周见效，胃肠不适者建议餐后服用。
2、双醋瑞因胶囊
通过抑制白介素-1减缓软骨退化，适用于进展期骨质增生。可能引起尿液变黄，服药期间需多饮水。
3、塞来昔布胶囊
选择性COX-2抑制剂，用于缓解关节疼痛和晨僵。心血管疾病患者慎用，不可与抗凝药同服。
4、碳酸钙D3片
补钙基础用药，含维生素D3促进钙利用。长期服用需监测血钙水平，避免与高草酸食物同食影响吸收。
5、玻璃酸钠注射液
关节腔注射可改善润滑功能，疗程通常为3-5周。注射后需避免关节过度活动，感染期禁用。
日常建议保持适度运动如游泳、骑自行车等低冲击活动，控制体重以减轻关节负荷。烹饪时多用蒸煮方式保留营养，少用油炸。注意关节保暖，避免长时间跪姿或爬山等动作。定期复查骨密度，合并骨质疏松时需强化抗骨质疏松治疗。症状加重应及时就诊评估是否需要关节镜清理或置换手术。