栀子花具有清热泻火、凉血解毒、利湿退黄等功效，主要用于治疗热病心烦、黄疸尿赤、目赤肿痛等症状。
1、清热泻火
栀子花性寒，归心、肺、三焦经，能清泄三焦火邪。对于热病导致的心烦不安、高热神昏有缓解作用，常与淡豆豉配伍使用。其提取物栀子苷可通过抑制炎症因子释放发挥抗炎效果。
2、凉血解毒
栀子花所含的藏红花素等成分能降低毛细血管通透性，改善血热妄行引起的鼻衄、咯血。外用时对疮疡肿毒有消肿作用，可配伍金银花煎汤外洗。
3、利湿退黄
栀子花能促进胆汁分泌，加速胆红素代谢，对湿热黄疸有明显改善效果。治疗肝胆湿热型黄疸时，常与茵陈、大黄组成茵陈蒿汤。
4、镇静安神
栀子花中的京尼平苷具有中枢抑制作用，可延长戊巴比妥钠睡眠时间，改善焦虑失眠症状。对于更年期烦躁、神经衰弱有一定调节作用。
5、抗菌抗病毒
体外实验表明栀子花提取物对金黄色葡萄球菌、流感病毒等病原微生物有抑制作用，其机制与破坏微生物细胞膜结构有关。
使用栀子花时需注意脾胃虚寒者慎用，孕妇应在医师指导下使用。日常可配伍菊花代茶饮用于清热，或与粳米煮粥养护肝胆。新鲜栀子花含挥发油成分，直接接触可能引起皮肤过敏，建议干燥处理后使用。出现腹痛腹泻等不良反应时应立即停用，并及时就医处理。