胃癌能否治好主要取决于发现时的分期，早期胃癌通过规范治疗有较高治愈概率，中晚期胃癌以延长生存期和提高生活质量为主要目标。
早期胃癌指肿瘤局限于黏膜或黏膜下层，未发生淋巴结转移。此时通过内镜下黏膜切除术或外科手术切除，配合术后辅助治疗，五年生存率可达到较高水平。肿瘤浸润深度是影响预后的关键因素，黏膜内癌治愈率显著高于黏膜下层癌。进展期胃癌已侵犯肌层或更深组织，可能伴随局部淋巴结转移。治疗需采用手术联合化疗、放疗等综合手段，部分患者可达到根治效果，但复发风险相对较高。局部进展期胃癌肿瘤范围较大或存在多个淋巴结转移，需新辅助治疗缩小肿瘤后再评估手术可能性。术后需长期随访监测复发迹象，部分患者需维持治疗控制病情。晚期胃癌已发生远处转移，治愈可能性较低，治疗重点转为延长生存时间和缓解症状。靶向治疗和免疫治疗为部分患者提供新选择，但疗效存在个体差异。
胃癌患者应保持规律作息和均衡饮食，优先选择易消化吸收的高蛋白食物如鱼肉、蛋类，适量补充维生素和矿物质。避免腌制、熏烤及辛辣刺激性食物，戒烟限酒。术后患者需少食多餐，细嚼慢咽，餐后保持直立位半小时。适度进行散步等低强度运动有助于恢复胃肠功能，但需避免剧烈运动。定期复查胃镜、肿瘤标志物和影像学检查，出现腹痛、黑便、体重骤降等症状及时就医。保持积极心态，必要时寻求心理支持。