鹿茸可与枸杞子、人参、当归、黄芪、熟地黄等中药配伍泡酒，具有补益肝肾、益气养血等功效。需根据体质辨证选用，避免过量饮用。
一、食物
1、枸杞子
枸杞子性平味甘，归肝肾经，与鹿茸配伍可增强补肝肾作用。枸杞子含枸杞多糖、甜菜碱等成分，有助于调节免疫。泡酒时建议选用宁夏产干燥成熟果实，每日饮用量不超过50毫升。
2、人参
人参大补元气，与鹿茸温补肾阳功效协同。人参皂苷能改善机体应激能力，但阴虚火旺者慎用。建议选用生晒参切片，与鹿茸按1：2比例浸泡40度以上白酒。
3、当归
当归补血活血，适合血虚体质者配伍使用。其所含阿魏酸可促进造血功能，月经量多者应减量。建议选用甘肃岷县产当归片，与鹿茸共同浸泡30天后过滤饮用。
4、黄芪
黄芪补气升阳，能增强鹿茸抗疲劳作用。黄芪甲苷具有免疫调节特性，实证发热者不宜。建议选用内蒙古产蒙古黄芪切片，每500毫升酒添加15克为宜。
5、熟地黄
熟地黄滋阴填精，可平衡鹿茸温燥之性。其所含梓醇对骨髓造血有促进作用，脾虚湿盛者慎用。建议九蒸九晒制品与鹿茸按1：1配伍，浸泡60天后饮用。
二、药物
1、龟甲胶
龟甲胶滋阴潜阳，适用于阴虚阳亢体质。可改善鹿茸酒引起的燥热症状，但外感发热时禁用。建议选用符合药典标准的块状制品，烊化后兑入酒中。
2、杜仲
杜仲补肝肾强筋骨，与鹿茸协同改善腰膝酸软。其所含杜仲胶可促进骨形成，高血压患者应减量。建议选用四川产厚片，与鹿茸共同浸泡45天。
3、淫羊藿
淫羊藿补肾壮阳，可增强鹿茸性功能改善作用。淫羊藿苷具有雄激素样效应，阴虚火旺者忌用。建议选用陕西产干燥地上部分，每500克酒添加10克。
4、巴戟天
巴戟天补肾助阳，适合肾阳不足者配伍。其所含蒽醌类成分需控制用量，每日饮用不超过30毫升。建议选用广东产蒸制品，与鹿茸按1：1比例浸泡。
5、肉苁蓉
肉苁蓉补肾益精，能缓解鹿茸温燥伤阴之弊。苯乙醇苷类成分具有神经保护作用，便溏者应减量。建议选用内蒙古产管花肉苁蓉切片，浸泡90天后饮用。
饮用鹿茸药酒期间应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物。每日饮用量控制在20-30毫升为宜，最佳饮用时间为午餐后1小时。高血压、糖尿病等慢性病患者及孕妇须在中医师指导下使用。药酒浸泡容器建议选用陶瓷或玻璃材质，存放于阴凉避光处，开封后需在3个月内饮用完毕。服用期间如出现口干舌燥、失眠等不适症状应立即停用。