牙龈炎和牙周炎会导致口臭。这两种疾病主要由牙菌斑堆积引发炎症，细菌代谢产物会产生硫化物等异味物质，同时伴随牙龈出血、红肿等症状，进一步加重口腔异味。
牙龈炎是牙龈组织的轻度炎症，牙菌斑中的细菌分解食物残渣时释放挥发性硫化物，直接产生腐臭味。炎症导致牙龈充血肿胀，容易藏匿食物残渣和细菌，形成恶性循环。若未及时清洁或治疗，可能发展为牙周炎。
牙周炎是牙龈炎进展后的深层感染，牙周袋形成后更易堆积厌氧菌，这些细菌代谢产生的硫化氢、甲基硫醇等气体具有强烈臭味。牙槽骨吸收和牙齿松动还会增加食物嵌塞概率，进一步加剧口臭。严重时可能出现牙龈萎缩、牙齿移位等并发症。
预防牙龈炎和牙周炎引起的口臭需坚持早晚刷牙并使用牙线清洁牙缝，每半年进行一次专业洁牙。饮食上减少高糖食物摄入，避免吸烟饮酒刺激口腔黏膜。出现持续口臭伴随牙龈出血时，应及时到口腔科就诊，通过龈下刮治、根面平整等治疗控制炎症。日常可选用含氯己定的漱口水辅助抑菌，但不宜长期使用以免破坏口腔菌群平衡。