龋齿形成主要与细菌产酸、食物残留、牙齿结构缺陷、唾液减少及时间因素有关，常见表现为牙齿变色、龋洞形成或敏感疼痛。
1、细菌产酸
口腔中变形链球菌等致龋菌分解糖类产生酸性物质，长期侵蚀牙釉质导致脱矿。需通过巴氏刷牙法清洁牙面，使用含氟牙膏增强釉质抗酸能力。
2、食物残留
高糖饮食残留于牙面为细菌提供代谢底物，尤其是黏性糖果或碳酸饮料。建议进食后漱口，限制两餐间零食摄入频率。
3、牙齿结构缺陷
釉质发育不全或深窝沟易滞留菌斑，可通过窝沟封闭术预防。遗传性牙本质发育不良者需定期涂氟保护。
4、唾液减少
唾液具有冲刷和缓冲酸性作用，干燥综合征或药物副作用导致唾液减少时龋齿风险增高。无糖口香糖刺激唾液分泌有助于防护。
5、时间累积
菌斑长期存在引发慢性进展性破坏，从釉质龋发展为牙髓炎通常需6-24个月。每半年口腔检查可早期发现白垩斑等初期表现。
预防龋齿需建立每日两次巴氏刷牙、使用牙线清洁邻面的习惯，儿童建议进行乳磨牙窝沟封闭。减少精制糖摄入，增加奶酪、坚果等富含钙磷食物。出现冷热敏感或牙齿黑斑时应及时就诊，避免龋坏深入牙髓导致剧烈疼痛或根尖周病变。孕妇、糖尿病患者等高风险人群需加强专业涂氟和菌斑控制。