陈皮白茶适合胃肠功能较弱、易积食腹胀的人群饮用，也适合长期吸烟或咽喉不适者。陈皮白茶主要由老白茶与陈皮配伍而成，兼具理气健脾和消食化痰的功效。
一、胃肠功能紊乱者
陈皮所含挥发油能促进胃肠蠕动，改善功能性消化不良引起的脘腹胀满。老白茶中的茶多酚可调节肠道菌群平衡，两者协同缓解饭后饱胀感。胃肠炎恢复期患者饮用时建议减少投茶量，避免空腹饮用刺激黏膜。
二、痰湿体质人群
陈皮中的橙皮苷具有祛痰作用，搭配白茶中茶氨酸的消炎效果，有助于化解呼吸道粘稠分泌物。长期咳嗽痰多者饮用时可适当增加陈皮比例，但阴虚燥咳者需谨慎。
三、代谢综合征患者
白茶富含的黄酮类物质能改善胰岛素抵抗，陈皮多糖可辅助调节血脂代谢。两者配伍对高血糖、高脂血症等代谢异常有一定辅助调理作用，但不能替代药物治疗。
四、亚健康状态人群
陈皮白茶中的复合活性成分能帮助缓解慢性疲劳综合征，其温和的咖啡因含量可提神醒脑而不影响睡眠。适合长期脑力劳动者在下午时段饮用，避免晚间饮用导致入睡困难。
五、术后恢复期患者
术后胃肠功能尚未完全恢复时，少量饮用淡陈皮白茶可促进消化液分泌。但需避开与抗凝药物的相互作用时间，消化道手术患者应咨询医师后饮用。
饮用陈皮白茶时建议选用三年以上陈化期的原料，沸水冲泡时间控制在10秒以内。每日饮用量不宜超过800毫升，长期饮用者每周可间隔1-2天。脾胃虚寒者可加入两片生姜同泡，阴虚火旺体质则需减少陈皮用量。出现胃脘灼热或大便干结时应暂停饮用，特殊体质及孕妇使用前建议咨询中医师。