佝偻病主要缺乏维生素D，也可能伴随钙、磷等营养素不足。维生素D缺乏会影响骨骼发育，导致骨骼软化、变形等症状。
1、维生素D
维生素D是预防和治疗佝偻病的核心营养素，它能促进肠道对钙、磷的吸收，维持骨骼正常矿化。婴幼儿、孕妇、老年人等群体容易因日照不足或摄入不足导致维生素D缺乏。可通过适量增加富含维生素D的食物如海鱼、蛋黄、强化牛奶等补充，必要时需遵医嘱使用维生素D滴剂或维生素D3注射液。
2、钙
钙是骨骼的主要构成成分，佝偻病患者常因维生素D缺乏导致钙吸收障碍。长期缺钙会加重骨骼变形、生长迟缓等症状。日常可摄入牛奶、奶酪、豆腐等含钙丰富的食物，严重缺乏时需在医生指导下使用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物。
3、磷
磷与钙共同参与骨骼形成，维生素D缺乏时磷的吸收利用率下降。磷摄入不足可能导致肌肉无力、骨痛等表现。鱼类、瘦肉、坚果等食物含磷较高，必要时可遵医嘱补充磷酸氢钙片等药物，但需注意与钙剂的平衡摄入。
4、维生素K
维生素K参与骨钙素合成，对骨骼健康有辅助作用。部分佝偻病患者可能合并维生素K缺乏，表现为凝血功能异常。绿叶蔬菜、动物肝脏等食物富含维生素K，严重缺乏时可使用维生素K1注射液等药物。
5、维生素A
维生素A过量可能干扰维生素D代谢，但适量维生素A对骨骼生长有调节作用。佝偻病患者应避免维生素A补充过量，可通过胡萝卜、红薯等天然食物获取，不建议额外补充维生素A制剂。
预防佝偻病需保证每日充足日照，婴幼儿建议每日裸露四肢晒太阳15-30分钟。母乳喂养的婴儿应遵医嘱补充维生素D制剂，儿童及成人可通过均衡饮食获取营养。若已出现骨骼变形、生长迟缓等症状，应及时就医进行血液检测和影像学检查，在医生指导下制定综合治疗方案，包括营养补充、物理治疗和畸形矫正等干预措施。