董兆如副主任医师 山东大学齐鲁医院 肝胆外科
核桃不能治疗胆结石,但适量食用可能对预防胆结石形成有一定帮助。胆结石的治疗需根据结石类型、大小及症状由医生制定方案,通常包括药物溶石、体外碎石或手术等方式。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸和膳食纤维,可能通过促进胆汁排泄、调节胆固醇代谢等机制降低胆结石形成风险。但已形成的胆结石无法通过食用核桃溶解,尤其对于钙盐类结石或较大结石,核桃并无治疗作用。胆结石患者若盲目依赖食物治疗可能延误病情,导致胆囊炎、胆管梗阻等并发症。
胆结石患者日常饮食需控制高胆固醇、高脂肪食物摄入,规律进食以促进胆囊排空。可遵医嘱使用熊去氧胆酸胶囊、鹅去氧胆酸胶囊等药物溶解胆固醇结石,或选择腹腔镜胆囊切除术、经内镜逆行胰胆管造影取石术等治疗方式。出现右上腹剧痛、黄疸等症状时应立即就医。
保持规律作息、适度运动有助于维持胆汁正常代谢,肥胖人群需控制体重但避免快速减重。建议胆结石患者每半年复查腹部超声,监测结石变化情况,避免因结石移位引发急性症状。任何饮食调整或保健措施均需在医生指导下进行,不可替代正规治疗。