陈玉静副主任医师 首都医科大学宣武医院 中医内科
西洋参、枸杞、黄芪泡水喝具有补气养阴、益精明目、增强免疫等功效。西洋参补气养阴,枸杞滋补肝肾,黄芪补气升阳,三者合用可协同增效。
西洋参性凉味甘微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效。枸杞性平味甘,归肝、肾经,可滋补肝肾、益精明目。黄芪性微温味甘,归脾、肺经,能补气升阳、益卫固表。三者合用可改善气阴两虚引起的乏力、口干、心悸等症状。
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A等营养成分,能够滋养肝肾、明目益睛。西洋参中的皂苷成分可改善微循环,黄芪能增强机体抗氧化能力。长期饮用有助于缓解视疲劳、干眼症等眼部不适。
黄芪中的黄芪多糖能促进免疫细胞增殖,西洋参皂苷可调节免疫功能,枸杞多糖具有免疫增强作用。三者合用可提高机体抵抗力,减少感冒等常见疾病的发生概率。
西洋参中的皂苷成分可改善胰岛素敏感性,枸杞多糖能促进肝糖原合成,黄芪中的黄酮类物质有助于稳定血糖水平。适量饮用对辅助调节血糖有一定帮助,但不能替代降糖药物。
西洋参可提高机体耐缺氧能力,黄芪能增强心肌收缩力,枸杞有助于改善能量代谢。三者合用可缓解体力疲劳、脑力疲劳,适合工作压力大、长期熬夜的人群饮用。
西洋参枸杞黄芪泡水建议每日用量为西洋参3-5克、枸杞10-15粒、黄芪5-10克,用沸水冲泡后饮用。体质偏热者应减少黄芪用量,感冒发热期间不宜饮用。孕妇、儿童及特殊疾病患者应在医师指导下使用。饮用期间应注意饮食清淡,避免辛辣刺激食物,保持规律作息,适当进行有氧运动以增强体质。