吃多种维生素的好处有哪些

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蔡晶晶 主治医师

蔡晶晶主治医师 北京大学人民医院  营养科

适量补充多种维生素有助于维持机体正常代谢功能,主要可改善营养缺乏、增强抗氧化能力、调节免疫功能、促进骨骼健康及支持能量代谢。

1、改善营养缺乏

多种维生素包含维生素B族、维生素C、维生素D等成分,能针对性补充饮食摄入不足的营养素。例如维生素B12缺乏可能导致巨幼细胞性贫血,复合维生素可帮助纠正此类营养不良状态。日常饮食不均衡者或消化吸收障碍人群更需注意补充。

2、增强抗氧化能力

维生素C和维生素E具有清除自由基的作用,联合补充可协同保护细胞膜免受氧化损伤。吸烟、熬夜等氧化应激状态人群适量补充,有助于降低DNA损伤风险,但需避免过量摄入维生素E导致出血倾向。

3、调节免疫功能

维生素A可维持呼吸道黏膜完整性,维生素D能激活免疫细胞功能。临床研究显示,维生素D缺乏与反复呼吸道感染相关。冬季日照不足时,适当补充含维生素D的复合制剂对免疫力提升有帮助。

4、促进骨骼健康

维生素D与钙代谢密切相关,能促进肠道钙吸收;维生素K可激活骨钙素蛋白。中老年人联合补充维生素D3和维生素K2,有助于减少骨量流失,但严重骨质疏松患者仍需配合抗骨质疏松药物治疗。

5、支持能量代谢

维生素B1参与糖类分解供能,维生素B2帮助脂肪代谢。高强度运动或长期疲劳者补充B族维生素,可改善三羧酸循环效率,缓解倦怠感。但甲状腺功能亢进等病理状态需先治疗原发病。

建议通过多样化饮食优先获取维生素,深色蔬菜、全谷物、乳制品等天然食物中维生素生物利用度更高。特殊人群如孕妇、老年人需在医生指导下选择合适剂型,避免与华法林等药物相互作用。定期检测血清维生素水平可科学评估补充需求。