刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
拉肚子时可以喝小米粥、山药粥、南瓜粥、胡萝卜粥、白粥等,有助于缓解腹泻症状。腹泻可能与饮食不当、胃肠炎等因素有关,若症状持续或加重,建议及时就医。
小米粥富含B族维生素和膳食纤维,易于消化吸收,能够帮助缓解胃肠不适。小米中的粘液成分可以保护胃肠黏膜,减少腹泻对肠道的刺激。腹泻期间可以将小米煮至软烂,避免添加糖或油脂。
山药含有淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有助于促进消化吸收。山药中的粘液蛋白能够修复受损的胃肠黏膜,缓解腹泻症状。煮粥时可搭配少量大米,避免过量食用导致腹胀。
南瓜富含果胶和膳食纤维,能够吸附肠道内的有害物质并促进其排出。南瓜中的维生素A有助于维持肠道黏膜健康。腹泻时可将南瓜去皮去籽后煮至软烂,制成糊状更容易消化。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和果胶,能够帮助止泻并修复肠道黏膜。胡萝卜中的膳食纤维可以调节肠道菌群平衡。煮粥时应将胡萝卜切碎煮烂,避免过硬刺激肠道。
白粥是最温和的流质食物,能够为身体补充水分和能量,减轻胃肠负担。腹泻期间可将大米煮至完全软烂,米汤可以补充电解质。急性腹泻时可少量多次饮用,避免一次进食过多。
腹泻期间应选择温和易消化的粥类,避免食用高纤维、高脂肪或刺激性食物。同时要注意补充水分和电解质,可以适量饮用淡盐水或口服补液盐。保持饮食清淡,避免生冷食物。若腹泻伴随发热、血便或持续超过3天,应及时就医检查。平时要注意饮食卫生,避免进食不洁食物,养成良好的饮食习惯。