肾结石吃什么东西好

张聪 副主任医师

张聪副主任医师 中日友好医院  肾病科

肾结石患者可通过调整饮食结构缓解症状,建议增加水分摄入、减少高草酸食物、控制蛋白质摄入、避免高盐饮食、补充适量钙质。

1、增加水分:多喝水是预防和缓解肾结石的关键,每日饮水量应保持在2-3升,有助于稀释尿液,减少结石形成的风险。可以选择白开水、淡茶或柠檬水,避免含糖饮料和高咖啡因饮品。

2、减少草酸:高草酸食物如菠菜、甜菜、坚果、巧克力等可能增加草酸钙结石的风险。建议适量摄入这些食物,同时搭配富含钙质的食物,以减少草酸在肠道中的吸收。

3、控制蛋白:过量摄入动物蛋白会增加尿酸和钙的排泄,可能促进结石形成。建议每日蛋白质摄入量控制在0.8-1.0克/公斤体重,优先选择鱼类、禽肉和豆类等优质蛋白来源。

4、避免高盐:高盐饮食会增加尿液中钙的排泄,增加结石风险。建议每日盐摄入量控制在5克以下,减少加工食品、腌制食品和高盐调味品的使用。

5、补充钙质:适量摄入钙质有助于减少草酸钙结石的形成,建议每日钙摄入量为1000-1200毫克。可以选择低脂乳制品、豆腐、绿叶蔬菜等富含钙质的食物,避免过量补充钙片。

肾结石患者的饮食应以清淡、均衡为主,建议多摄入富含纤维的食物如全谷物、蔬菜和水果,避免高脂肪、高糖分的食物。适量运动如散步、游泳等有助于促进代谢,减少结石形成的风险。定期复查尿液和肾功能,根据医生建议调整饮食和治疗方案。