刘晗副主任医师 南华大学附属第一医院 消化内科
反流性食管炎患者通常可以适量喝蜂蜜,但需注意浓度和饮用时间。蜂蜜具有黏稠特性,可能短暂覆盖食管黏膜缓解灼烧感,但高糖含量可能刺激胃酸分泌。
蜂蜜中的天然糖分和少量酶类可能对部分患者产生舒缓作用。低浓度蜂蜜水在餐后1小时饮用可能减少对胃部的刺激,避免空腹饮用可降低胃酸分泌风险。选择未加工的天然蜂蜜更有利于保留活性成分,每日摄入量控制在10克以内较为适宜。部分患者饮用后可能出现反酸加重,与个体对甜食的敏感度差异有关。
部分研究显示蜂蜜具有一定抗菌和抗炎特性,但对食管黏膜修复的直接证据有限。夜间症状明显者应避免睡前3小时内饮用,防止卧位时加重反流。合并糖尿病患者需特别注意蜂蜜对血糖的影响,胃排空延迟患者可能出现饮用后腹胀等不适。
建议反流性食管炎患者保持饮食记录,观察个人对蜂蜜的反应。日常需避免高脂、辛辣食物,进食后保持直立姿势,睡眠时抬高床头。若症状持续加重或出现吞咽疼痛、体重下降等情况,应及时进行胃镜检查评估黏膜损伤程度。