支气管扩张能吃河虾吗

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陶新曹 副主任医师

陶新曹副主任医师 中国医学科学院阜外医院  呼吸内科

支气管扩张患者一般能吃河虾,但需注意过敏或感染风险。河虾富含优质蛋白和矿物质,有助于营养补充,但若合并高尿酸或过敏体质需谨慎。

河虾含有丰富的优质蛋白、锌、硒等营养素,可帮助支气管扩张患者维持免疫功能和修复受损组织。其低脂肪特性适合呼吸系统疾病患者的饮食需求。烹饪时建议选择清蒸、白灼等方式,避免油炸或辛辣调味,减少对呼吸道的刺激。部分患者食用后可能出现痰液增多现象,与个体消化吸收差异有关,并非绝对禁忌。

存在痛风或高尿酸血症的支气管扩张患者应限制河虾摄入,因其嘌呤含量较高可能诱发关节症状。既往有海鲜过敏史者需避免食用,过敏反应可能加重呼吸道水肿。急性感染期伴随发热、咳脓痰时,需暂时停食高蛋白食物以防加重代谢负担。术后或咯血恢复期患者应在医生指导下逐步恢复河虾类饮食。

建议首次尝试时少量进食并观察反应,选择新鲜河虾并充分加热杀菌。日常可将河虾与冬瓜、萝卜等利水食材搭配,平衡营养摄入。若出现皮肤瘙痒、喘息等不适,应立即停止食用并就医。合并其他基础疾病者,需综合临床医生和营养师建议调整膳食结构。