糖尿病孕妇能吃什么水果

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病孕妇可选择低升糖指数水果,每日适量摄入200克左右,苹果、梨、草莓、樱桃、柚子均为安全选择。

1、苹果:

苹果升糖指数约36,富含果胶和膳食纤维,能延缓糖分吸收。建议选择脆苹果连皮食用,每日不超过半个中等大小。苹果中的槲皮素有助于改善胰岛素敏感性,孕期食用可搭配坚果降低血糖波动。

2、草莓:

草莓升糖指数仅40,每100克含糖量不足5克。草莓富含维生素C和花青素,对妊娠期毛细血管保护有益。食用前需用淡盐水浸泡清洁,每次控制量在10-15颗,避免与高脂点心同食。

3、柚子:

柚子升糖指数25,含有独特的柚皮苷成分。建议选择白心柚子,每次食用2-3瓣为宜。柚子可能影响部分药物代谢,服用降压药或抗凝药的孕妇需咨询

4、梨:

梨升糖指数38,水分含量达85%以上。库尔勒香梨或雪梨更适合糖尿病患者,食用时保留果皮。梨中的山梨醇成分可能引起肠鸣,建议分两次食用,每次四分之一的量。

5、樱桃:

樱桃升糖指数22,含糖量8-10%,富含花青素和褪黑素。每日可食用15-20颗,优先选择颜色较深的品种。樱桃核含有微量氰苷,需注意吐核完整,避免咬碎核仁。

糖尿病孕妇每日水果摄入需分散在三餐之间,最佳食用时间为餐后2小时。监测餐后血糖有助于调整个体化摄入量,食用水果后建议进行15分钟散步。蓝莓、猕猴桃、桃子等低糖水果也可交替选择,避免荔枝、龙眼、香蕉等高糖水果。孕期营养师指导下制定个性化食谱更为稳妥,同时注意补充优质蛋白质和复合维生素。