糖尿病可以吃木瓜吗

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病患者可以适量食用木瓜,木瓜属于低升糖指数水果,富含维生素C、膳食纤维及木瓜蛋白酶,但需注意控制摄入量和搭配方式。

1、升糖指数分析:

木瓜的升糖指数GI约为59,属于中等偏低水平。每100克木瓜含碳水化合物约7-8克,血糖负荷GL较低。建议单次食用量控制在100-150克,避免与高糖食物同食。

2、营养成分价值:

木瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于增强免疫力。其特有的木瓜蛋白酶可促进蛋白质消化,膳食纤维含量达1.8克/100克,能延缓糖分吸收速度。

3、食用时间建议:

推荐在两餐之间作为加餐食用,避免餐后立即进食。可选择上午10点或下午3点时段,搭配10克坚果食用可进一步平稳血糖波动。

4、特殊注意事项:

未成熟青木瓜含糖量更低但口感酸涩,成熟木瓜糖分较高需严格控量。合并胃病患者应避免空腹食用,妊娠糖尿病患者每日不超过100克。

5、替代方案推荐:

可选择升糖指数更低的水果如草莓GI29、柚子GI25作为补充。若当日已摄入其他水果,应相应减少木瓜分量,保持全天碳水化合物总量稳定。

糖尿病患者需监测进食木瓜后2小时血糖变化,个体对水果的血糖反应存在差异。建议选择新鲜木瓜而非罐头制品,避免额外添加糖分。配合每日30分钟有氧运动如快走或游泳,有助于提升血糖代谢效率。定期进行糖化血红蛋白检测,根据血糖控制情况动态调整水果摄入种类和分量。