糖尿病可以吃柚子吗

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病患者可以适量食用柚子,柚子属于低升糖指数水果,每100克柚子含碳水化合物约9克,血糖负荷较低。

1、升糖指数低:

柚子升糖指数为25,属于低升糖水果。其富含果胶和膳食纤维,可延缓糖分吸收速度,避免餐后血糖剧烈波动。建议选择白心或红心柚子,含糖量较黄柚更低。

2、营养丰富:

柚子含有维生素C、钾元素及类黄酮物质,维生素C含量是柠檬的1.5倍,有助于改善微循环。类黄酮具有抗氧化作用,对预防糖尿病并发症有益。

3、食用量控制:

单次食用量建议控制在200克以内,约2-3瓣。需计入全天碳水化合物总量,若进食柚子应相应减少主食摄入。避免榨汁饮用,完整果肉更利于血糖控制。

4、药物相互作用:

柚子可能影响部分降糖药代谢,尤其是服用格列本脲、瑞格列奈等促泌剂时,需间隔2小时食用。使用他汀类调脂药物者应咨询

5、个体化调整:

血糖未达标者暂不建议食用,空腹血糖>10mmol/L时需谨慎。食用后2小时监测血糖,若波动超过2mmol/L需减少摄入量或暂停食用。

糖尿病患者日常可选择柚子、草莓、樱桃等低糖水果,搭配坚果食用可进一步平稳血糖。建议在两餐之间作为加餐,避免与正餐同食。保持每周150分钟中等强度运动,如快走、游泳等有氧运动,有助于提升胰岛素敏感性。定期监测血糖和糖化血红蛋白水平,根据血糖变化调整饮食方案。