糖尿病能吃白砂糖吗

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病患者不建议食用白砂糖。白砂糖属于高升糖指数食物,容易导致血糖迅速升高,不利于血糖控制。

糖尿病患者在饮食中需要特别注意碳水化合物的摄入,尤其是简单糖类。白砂糖的主要成分是蔗糖,进入人体后会迅速分解为葡萄糖和果糖,导致血糖水平快速上升。对于糖尿病患者来说,这种血糖波动可能增加并发症的风险,如心血管疾病、视网膜病变和肾脏损伤。糖尿病患者应选择低升糖指数的食物,如全谷物、蔬菜和豆类,这些食物能够缓慢释放糖分,有助于维持血糖稳定。如果需要甜味,可以选择天然甜味剂,如甜菊糖或罗汉果糖,这些甜味剂对血糖影响较小。

糖尿病患者在饮食管理上,除了避免白砂糖,还需注意整体饮食结构。建议采用低脂、低盐、高纤维的饮食模式,适量摄入优质蛋白质,如鱼类、豆制品和瘦肉。定期监测血糖水平,根据医生建议调整饮食和药物治疗。运动也是糖尿病管理的重要组成部分,建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、游泳或骑自行车,有助于提高胰岛素敏感性,改善血糖控制。同时,保持良好的生活习惯,如戒烟限酒、保持充足睡眠,也有助于糖尿病的管理和预防并发症的发生。