纯牛奶糖尿病能喝吗

李爱国 主任医师

李爱国主任医师 中日友好医院  内分泌科

糖尿病患者可以适量饮用纯牛奶。纯牛奶富含优质蛋白质和钙质,对维持骨骼健康和肌肉功能有益,但需注意其含有的乳糖可能影响血糖。

纯牛奶对糖尿病患者的益处:

纯牛奶中的蛋白质有助于延缓胃排空速度,减少餐后血糖波动。钙质和维生素D对预防骨质疏松具有重要作用,尤其适合中老年糖尿病患者。牛奶中的共轭亚油酸等成分可能对改善胰岛素敏感性有一定帮助。

饮用注意事项:

建议选择全脂或低脂纯牛奶,避免含糖调味奶。每次饮用量控制在200-250毫升,最好分次饮用。饮用时间宜放在两餐之间或睡前,避免与主食同食加重血糖负担。乳糖不耐受患者可选择无乳糖牛奶或酸奶替代。

糖尿病患者日常饮食需注意均衡搭配,除牛奶外可适量摄入豆制品、鱼类等优质蛋白。建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等,配合血糖监测。若血糖控制不稳定,应及时咨询营养师调整饮食方案,避免空腹饮用牛奶导致血糖波动过大。烹饪方式推荐清蒸、炖煮,限制高油高盐食品摄入。