肠镜息肉切除后饮食要吃什么

王晏美 主任医师

王晏美主任医师 中日友好医院  肛肠科

肠镜息肉切除术后饮食需遵循从流质过渡到低渣食物的原则,主要分阶段选择米汤、蒸蛋、软烂面条、去皮鱼肉及煮熟的蔬菜泥。

1、术后24小时:

需完全禁食或仅摄入清流质。肠道黏膜创面尚未愈合时,米汤、过滤蔬菜汤及稀释果汁可提供基础能量,避免刺激肠蠕动。医用肠内营养粉剂可作为辅助,但需医生评估后使用。

2、2-3天流质期:

选择无渣匀浆食物减少肠道负担。藕粉、杏仁茶等淀粉类流质能形成保护膜,豆浆需过滤豆渣后饮用。此时应避免牛奶等产气饮品,防止腹胀影响创面恢复。

3、半流质过渡:

术后3-5天可尝试蒸蛋羹、山药粥等半流质。蛋白质选择嫩豆腐或鳕鱼茸,主食以小米粥为主,搭配胡萝卜泥补充维生素A。需保持食物温度接近体温,避免冷热刺激。

4、低纤维软食:

术后1周引入去皮去籽的南瓜、土豆等根茎类蔬菜,肉类选择鸡胸肉丸或龙利鱼片。烹饪方式以蒸煮为主,禁用油炸、烧烤等高温加工方式,每日分5-6次少量进食。

5、营养均衡阶段:

2周后逐步添加膳食纤维,从香蕉、苹果泥等低敏水果开始。主食可选用软米饭搭配切碎的菠菜叶,每日保证60克优质蛋白摄入,坚果类需研磨后食用。

术后饮食需持续避免辣椒、酒精等刺激性食物2个月以上。恢复期每日饮水量应达2000毫升,可分次饮用温开水或淡蜂蜜水。适量补充复合维生素B族有助于黏膜修复,但需与服药时间间隔2小时。出现腹胀、血便等异常情况时需立即暂停饮食并复诊。长期建议采用地中海饮食模式,控制红肉摄入频率,每周食用深海鱼类2-3次可降低息肉复发风险。