朱明炜主任医师 北京医院 普通外科
黑茶每天饮用300-500毫升较为合适,具体饮用量需根据个人体质和饮茶习惯调整。
黑茶属于发酵茶,含有茶多酚、茶多糖、咖啡碱等成分,适量饮用有助于促进消化、调节血脂。健康成年人每日饮用300-500毫升黑茶,可分2-3次冲泡,每次冲泡时间控制在1-2分钟。空腹时不宜大量饮用黑茶,避免刺激胃肠黏膜。饭后1小时饮用黑茶可帮助分解油脂,但睡前3小时内应减少饮用,防止咖啡碱影响睡眠质量。冲泡时建议使用90-95℃热水,第一泡可快速洗茶,第二泡开始饮用。长期饮用黑茶者需注意补充富含铁、钙的食物,避免茶多酚影响矿物质吸收。
饮用黑茶时需观察身体反应,若出现心慌、失眠或胃肠不适,应减少饮用量或暂停饮用。贫血、胃溃疡患者及孕妇等特殊人群应在医生指导下控制饮茶量。日常可搭配红枣、枸杞等温性食材冲泡,既调和茶性又增加营养价值。存放黑茶需保持通风干燥,避免与异味物品接触,陈年黑茶更需注意防潮防霉变。