朱明炜主任医师 北京医院 营养科
螃蟹壳具有止血散瘀、消肿止痛、促进骨骼健康等功效,主要用于外伤出血、跌打损伤、骨质疏松等情况的辅助治疗。螃蟹壳的主要作用有收敛止血、活血化瘀、补充钙质、抗菌消炎、促进伤口愈合等。
螃蟹壳含有大量碳酸钙和甲壳素,能够促进血小板聚集,加速血液凝固。对于皮肤轻微割伤或擦伤,可将螃蟹壳煅烧研磨成细粉外敷,有助于减少出血。但严重出血仍需及时就医处理,避免延误治疗。
螃蟹壳中的活性成分能改善局部血液循环,缓解淤血肿胀。传统中医常用螃蟹壳配伍红花、当归等药材治疗跌打损伤。使用时需注意皮肤破损处禁止直接敷用,孕妇及凝血功能障碍者慎用。
螃蟹壳含钙量超过90%,经过特殊工艺处理后可作为钙补充剂。其钙磷比例适宜人体吸收,对预防骨质疏松有一定帮助。建议搭配维生素D使用,但肾功能不全者需控制摄入量。
甲壳素衍生物具有广谱抗菌作用,能抑制金黄色葡萄球菌等常见致病菌生长。临床常用壳聚糖敷料处理浅表创面,减少感染风险。但深部感染或化脓性伤口仍需配合抗生素治疗。
螃蟹壳提取物能刺激成纤维细胞增殖,加速胶原蛋白合成。对于术后切口或慢性溃疡,含壳聚糖的医用敷料可缩短愈合时间。使用前需彻底清创,糖尿病患者应密切监测伤口变化。
日常使用螃蟹壳需注意来源安全,避免重金属污染。内服需经专业炮制去除杂质,建议在中医师指导下配伍使用。外伤处理前应做好消毒,过敏体质者需先行皮肤测试。骨质疏松患者补钙应结合运动锻炼,单纯依赖螃蟹壳难以达到治疗效果。储存时需保持干燥,防止霉变影响药效。