怎样才能降血糖

张望德 主任医师

张望德主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院  血管外科

随着生活水平的提高,人们为了满足需求,忽略了健康饮食健康生活,导致日常生活中糖类摄入量过多,增加胰岛负担,诱发糖尿病等问题,导致血糖过高等。并且糖类摄入过多也会导致皮肤粗糙等问题。那么怎样才能降血糖呢?

1.尽量减少糖类的摄入
  在平时的饮食中,尽量要减少糖类的摄入,其实有很多菜中都会含有一定的糖。比如糖醋里脊,糖醋排骨等,这些血糖高的人尽量控制食用或者禁止食用。平时少吃零食,零食中百分之九十的都是含有糖的,因为添加糖之后会改变口感以及增加鲜味,会使得零食更加好入口味道也会更好,所以零食最好不要食用,饮料中是一定含有糖的,除非是特殊的无糖类饮品,这类饮品口味不好,那为什么不直接喝最健康的温开水。

2.多吃苦瓜
  想要降低血糖,除了控制糖类少量摄入之外,还可以加速糖的代谢,对于健康人群适量的摄入糖分还是允许的,但是为了保证身体健康以及减轻胰岛负担,可以通过多吃苦瓜来帮助糖类的代谢。苦瓜中含有一种物质可以帮助降低血糖,这是种纯植物的胰岛素类物质,不仅对身体没有副作用,还可以补充营养。苦瓜最好可以凉拌食用,如果实在受不了苦瓜味道的,可以焯水之后再凉拌,苦味会有所减轻。

3.多吃魔芋
  魔芋是一种根茎类植物,没有动物脂肪,属于低热量高纤维的食物,并且磨制之后会更容易消化。魔芋不仅可以提供身体所需的营养物质,还具有降低血糖的作用。魔芋因为分子颗粒比较大,所以在肠道中存在的时间会比较长,魔芋可以有效的组织肠道为糖类的吸收。