张文同主任医师 山东大学齐鲁医院 小儿外科
小孩长身体时需要补充优质蛋白、钙、维生素D、铁、锌等营养素,可通过均衡饮食和适量运动促进生长发育。生长发育期营养需求主要有{优质蛋白}、{钙}、{维生素D}、{铁}、{锌}等关键元素,必要时可遵医嘱使用营养补充剂。
优质蛋白是构成肌肉和组织的基础,对儿童身高增长和器官发育至关重要。牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、大豆等食物富含优质蛋白,建议每日适量摄入。蛋白质缺乏可能导致生长迟缓、免疫力下降,但过量摄入会增加肾脏负担。乳清蛋白粉或儿童专用蛋白补充剂可在医生指导下使用,如酪蛋白磷酸肽钙复合粉、水解乳清蛋白粉等。
钙是骨骼和牙齿的主要成分,儿童每日钙需求量为600-1000毫克。鲜奶、奶酪、豆腐、芝麻酱、西蓝花等食物含钙丰富,建议搭配维生素D促进吸收。钙摄入不足可能引发佝偻病、牙齿发育不良,过量补充可能导致便秘或结石。葡萄糖酸钙口服溶液、碳酸钙D3颗粒等药物需在医生评估后使用。
维生素D帮助钙磷吸收,对骨骼发育有重要作用。晒太阳是天然获取途径,蛋黄、深海鱼、强化食品也可补充。缺乏维生素D会导致骨骼软化、O型腿等,但过量可能引起高钙血症。维生素AD滴剂、胆维丁乳等制剂应在检测血清水平后遵医嘱补充。
铁参与血红蛋白合成,缺铁可能影响认知发育和免疫功能。动物肝脏、红肉、菠菜、木耳含铁丰富,维生素C可提升铁吸收率。长期缺铁会导致贫血、注意力不集中,铁剂过量则可能中毒。蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁口服液等需在确诊缺铁后使用。
锌促进细胞分裂和味觉发育,对儿童生长和免疫力有显著影响。牡蛎、牛肉、南瓜子、核桃等食物富含锌,素食儿童更需注意补充。锌缺乏可能引起食欲减退、伤口愈合延迟,过量会干扰铜吸收。葡萄糖酸锌口服溶液、甘草锌颗粒等药物应在医生指导下服用。
家长需定期监测儿童身高体重增长曲线,保证每日摄入谷物、蔬果、肉蛋奶等多样化食物。避免盲目使用营养补充剂,所有药物类补充需经儿科医生评估。鼓励儿童每天进行1小时户外活动,保证充足睡眠,减少高糖高盐食品摄入。若出现明显生长迟缓、食欲异常或发育指标偏离标准,应及时就医进行专业营养评估和干预。