宝宝可以吃杏仁吗？

Question

宝宝可以吃杏仁吗？

Answer 1

3岁以下婴幼儿不建议食用杏仁，3岁以上儿童可少量食用加工后的甜杏仁。杏仁主要分为甜杏仁和苦杏仁，苦杏仁含有氰苷毒性成分需严格避免。

1、窒息风险

整粒杏仁质地坚硬且体积较大，3岁以下幼儿咀嚼功能不完善，家长需警惕误吸导致气道阻塞，建议磨成粉或制成杏仁糊后少量添加。

2、氰苷中毒

苦杏仁含氰苷水解后产生氢氰酸，家长需注意10粒苦杏仁即可导致儿童中毒，严禁食用。市售甜杏仁经脱毒处理相对安全，仍须控制每日不超过5粒。

3、过敏反应

杏仁属于八大过敏原之一，家长首次添加时应观察口周红肿、皮疹等过敏症状，过敏体质儿童应推迟至5岁后尝试。

4、消化不良

杏仁高脂高纤维特性可能引发幼儿腹胀腹泻，建议家长将每日食用量控制在3粒以内，搭配主食食用减轻胃肠负担。

儿童食用杏仁后出现呛咳、呼吸困难需立即就医，日常可选择杏仁粉添加至米糊等辅食，避免直接喂食整粒坚果。