蒸馏水可以饮用，但长期单一饮用可能影响矿物质摄入，日常饮用建议搭配矿泉水或白开水。
1、成分特点
蒸馏水通过蒸发冷凝去除所有矿物质和杂质，纯度极高但缺乏人体所需的钙、镁等电解质。
2、短期影响
偶尔饮用不会造成健康问题，适合实验室或医疗场景短期使用。
3、长期风险
持续饮用可能干扰电解质平衡，出现乏力或心律不齐，运动员或高温作业者需特别注意。
4、适用场景
更适合医疗器械清洗、汽车电池维护等非饮用用途，家庭饮水建议选择过滤煮沸的自来水。
日常饮水可交替饮用矿泉水与白开水，烹饪时使用自来水能补充微量矿物质，特殊人群饮用蒸馏水前建议咨询营养师。