食管癌术后护理方法有伤口护理、饮食管理、呼吸训练、活动指导。
1、伤口护理：
保持手术切口清洁干燥，定期更换敷料，观察有无红肿渗液，避免剧烈咳嗽或拉扯伤口。
2、饮食管理：
术后早期需鼻饲或静脉营养，恢复期从流质饮食逐步过渡到半流质，少量多餐，避免过热过冷食物。
3、呼吸训练：
进行深呼吸练习和有效咳嗽训练，可使用呼吸训练器，预防肺部感染和肺不张。
4、活动指导：
术后早期床上活动肢体，逐步下床行走，避免提重物和剧烈运动，根据恢复情况增加活动量。
术后需定期复查，出现发热、吞咽困难加重等情况及时就医，保持良好心态有助于康复。