喝牛奶还有助消化的功效吗？

Question

喝牛奶还有助消化的功效吗？

Answer 1

喝牛奶确实有助于消化，牛奶中的乳糖、蛋白质和脂肪等成分对消化系统有积极作用。

牛奶中的乳糖在肠道内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，有助于促进肠道蠕动和营养吸收。蛋白质经过胃酸作用形成凝乳块，延长胃排空时间，增加饱腹感的同时帮助食物消化。脂肪成分能刺激胆囊收缩素分泌，促进胆汁排放，帮助脂肪类食物消化吸收。部分牛奶含有益生菌，可调节肠道菌群平衡，改善消化功能。对于乳糖不耐受人群，可选择低乳糖或无乳糖牛奶避免腹胀腹泻。

日常饮用牛奶建议选择温热状态，避免空腹饮用，每次摄入量控制在200-300毫升为宜。搭配谷物类食物可延缓胃排空，乳糖不耐受者应少量多次饮用。消化功能较弱者可将牛奶作为辅助饮品，但不宜替代正餐。若饮用后出现持续腹胀、腹泻等症状，需及时就医排查乳糖酶缺乏或牛奶蛋白过敏等问题。