饮用红酒不能有效预防癌症,少量饮用可能对心血管有一定益处,但过量饮酒会增加多种癌症风险。
1、酒精代谢产物酒精在体内代谢为乙醛,乙醛是一类致癌物,会损伤DNA并抑制DNA修复能力,长期积累可能诱发口腔癌、食管癌等消化道肿瘤。
2、雌激素水平影响酒精会提高体内雌激素水平,增加激素依赖性癌症如乳腺癌的发病概率,女性每日饮用一杯红酒乳腺癌风险可能上升。
3、营养吸收障碍长期饮酒会干扰叶酸、维生素B族等营养素的吸收,这些营养素缺乏与结直肠癌等恶性肿瘤的发生发展相关。
4、协同致癌作用酒精会增强烟草等其他致癌物的毒性,吸烟者饮酒会使喉癌、肺癌等发病率显著提高,这种协同效应具有剂量依赖性。
建议通过均衡饮食、规律运动等科学方式降低癌症风险,若饮酒需严格限制每日摄入量,高危人群应完全戒酒并定期进行癌症筛查。
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