食用蛋白粉可以调节免疫功能吗？

Question

食用蛋白粉可以调节免疫功能吗？

Answer 1

蛋白粉对免疫功能有一定调节作用，主要成分乳清蛋白和大豆蛋白可促进免疫细胞活性，但需结合个体营养状况与疾病情况合理使用。

1、乳清蛋白作用

乳清蛋白含免疫球蛋白和乳铁蛋白，能增强中性粒细胞吞噬功能，适合术后或感染恢复期人群，需在医生指导下配合基础治疗使用。

2、大豆蛋白益处

植物性大豆蛋白富含精氨酸和谷氨酰胺，有助于维持肠道淋巴组织免疫功能，慢性病患者长期补充需监测肾功能。

3、营养缺乏改善

蛋白质摄入不足会导致淋巴细胞减少，适量补充蛋白粉可纠正营养不良相关的免疫缺陷，优先推荐通过天然食物补充优质蛋白。

4、过量使用风险

长期超量摄入可能加重肝肾代谢负担，引发血尿素氮升高，自身免疫性疾病患者使用前须评估病情活动度。

建议健康人群优先从鸡蛋、鱼肉等天然食物获取蛋白质，使用蛋白粉前应检测血清前白蛋白等营养指标，合并慢性疾病者需经临床营养师制定个性化方案。