山楂肉对身体有好处吗？

Question

山楂肉对身体有好处吗？

Answer 1

山楂肉对身体有好处，适量食用有助于促进消化、调节血脂、改善心血管功能、增强抗氧化能力。

1、促进消化

山楂肉含有有机酸和膳食纤维，能刺激胃酸分泌，帮助分解脂肪和蛋白质，缓解腹胀积食。胃肠功能较弱者建议饭后少量食用。

2、调节血脂

山楂中的黄酮类物质可抑制胆固醇合成，降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可搭配燕麦等膳食纤维食物增强效果。

3、保护心血管

山楂提取物具有扩张冠状动脉作用，能改善心肌供血。心血管疾病患者建议将鲜山楂肉与红枣同煮饮用。

4、抗氧化

富含原花青素和维生素C，能清除自由基，延缓细胞衰老。每日食用5-10克干山楂肉即可满足部分抗氧化需求。

山楂肉性微温，胃酸过多者应控制摄入量，糖尿病患者需注意其天然糖分含量，建议在营养师指导下合理食用。