芦荟含有多种营养成分，主要包括多糖、维生素、矿物质和氨基酸等，适量食用有助于促进消化、增强免疫力和改善皮肤健康。
1、多糖：
芦荟中的多糖具有免疫调节作用，能够帮助增强机体抵抗力，促进伤口愈合。
2、维生素：
芦荟富含维生素A、维生素C和维生素E，有助于抗氧化、保护皮肤和维持视力健康。
3、矿物质：
芦荟含有钙、镁、锌等矿物质，能够帮助骨骼健康、调节神经功能和促进代谢。
4、氨基酸：
芦荟中含有多种人体必需氨基酸，有助于蛋白质合成和细胞修复。
芦荟可制成饮品或外用凝胶，但需注意部分人群可能对其过敏，建议初次食用时少量尝试，并咨询医生或营养师建议。