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富含维生素的食物有哪些

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武恩翠 主任技师
临汾市人民医院
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富含高蛋白的汤有哪些?
富含高蛋白的汤有很多的,比如鸡汤啊、鱼汤啊之类的,另外猪蹄煲汤,蛋白质丰富还美容养颜,猪皮中含有大量的胶原蛋白质,对女性保持皮肤湿润状态,防止皮肤过早的褶皱,延缓皮肤的衰老比较有效。如果您担心这些汤热量高,完全没有必要,烹饪时注意少盐少油少糖即可。
方毅

主任医师 湘西自治州人民医院 病理科

有哪些食物富含维生素B族?
富含维生素b族的食物,包括有各种粗粮、瘦肉、动物内脏、奶类、蛋类、豆类、蔬菜和水果。维生素b是一个非常庞大的家族,属于是水溶性维生素。维生素b是人体不可缺少的营养素,是食物产生能量的关键。如果饮食结构不合理,造成维生素b的缺乏,会造成糖脂代谢紊乱,出现口角炎、口腔溃疡的发生。
武恩翠

主任技师 临汾市人民医院

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