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江米有什么营养和功效
提问时间:2024-06-26 10:58
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1人回复
江米有什么营养和功效
全部回答
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
立即预约
江米拥有圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。擅长做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。因其香糯黏滑,常被借以做成风味小吃。【功效】消食,养胃,补气益气,有益心血管,健脾,养阴补虚适宜体虚自汗、烦渴、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚恶心呕吐之人食用,适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。因为多季稻生长时间短,因此比较软,擅长老人家吃。
回答于2024-06-26 11:12
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江米的营养价值是什么?
江米的营养价值主要是含较多的维生素营养,比如像维生素B族,但一般情况下单纯的使用一些江米并不能够满足人体所需要的营养,则需要通过肉类食物,新鲜的水果或蔬菜等来进行营养的全面摄入,建议在平时要注意饮食的清淡,并且要注意饮食的科学合理性。
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
江米和糯米一样吗??
江米和糯米不一样。江米和糯米虽在某些方面有些相似,比如都含有非常丰富的蛋白质物质,但是它们在粒子大小、口感、产地等方面存在着不同之处。例如,江米的粒子比普通米小,但比糯米大,它的米粒表面光滑,颜色较为透明,口感比糯米略有嚼劲,但也比较粘。江米主要产地在江苏和浙江等地,广泛用于制作江米糕、糯米粉等食品。而糯米是一种糯性十分强的短粒米,粒子较小,表面较光滑,颜色略带黄色,口感非常粘糯。糯米主要产地在中国南方地区,广泛应用于制作糯米饭、糯米糍、糯米团等传统食品。
杨博
主任医师
鸡西市人民医院
健康中心
孕妇能吃江米糕吗?
孕妇可以吃江米糕,因为江米糕相对来说营养较丰富,可以给身体补充一些营养,对孕妇身体也比较好,不过江米糕比较难以消化,如果一次吃得过量或者是比较多的话,可能会导致胃肠不适,引起消化不良,所以建议少吃,另外还要多吃一些含蛋白质多的食物给身体补充营养。
张春香
副主任医师
海南三亚解放军425医院
妇科
高血糖和糖尿病能吃江米吗??
如果是有高血糖还有糖尿病的患者的,这个一般都是不能喝江米的,这个都是会有一定的影响的,还有糖分比较丰富的食物都是不能吃的,平时饮食方面一定要注意清淡饮食,会做这个需要定期观察,需要在医院医生指导下进行用药,控制糖分的摄入
南旭赞
住院医师
南城社区卫生服务站
吃江米糕对减肥有影响吗?
吃姜米糕对减肥还是有一定的影响的,因为加米糕一般都是由糯米制作而成的,糯米是不太利于消化。所以在减肥期间尽量不要吃一些不利于消化的食物,在减肥期间要以好消化的食物为主,而且减肥的人一定要做到每天定时排大便的习惯;并且减肥是一个长期需要坚持的过程。所以在这期间就需要改善自己的作息习惯,调整自己的饮食习惯。
武恩翠
主任技师
临汾市人民医院
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