老人血压高压184mmHg，低压81mmHg，如果是偶尔一次出现这种情况，可以通过休息、调整情绪等方式缓解；如果是持续性高血压，需要在医生指导下使用降压药物治疗，首先观察老人是否只是偶尔一次出现血压升高，这种情况下可能是情绪激动、运动等因素引起的，可以先休息一下，平复情绪，在安静的环境中待一段时间后再次测量血压，如果老人持续出现血压升高，或者伴有头晕、头痛等不适症状，需要及时就医，在医生指导下使用降压药物进行治疗，常用的药物包括硝苯地平、氨氯地平等，老人血压高压184mmHg，低压81mmHg，需要引起重视，及时就医，查明原因，并在医生的指导下进行治疗。