胃癌的手术时间具体要几个小时取决于手术方案，不能够一概而论。如果选择内镜手术，时间较短而且较好，如果选择外科手术，根治性切除的范围通常是全胃的2/3以上，甚至是全胃手术，创伤大、时间长。腹腔镜手术也可以减少胃出血，比外科手术时间略短，比内镜手术时间略长，也可以选择机器人手术或者是姑息手术。胃癌患者除手术治疗之外，还可以选择化学药物治疗、放射治疗、靶向治疗、免疫治疗等多种治疗方式的选择。在日常生活中要注意少食多餐，避免饱食，细嚼慢咽，定时定量补充高蛋白饮食、高纤维素饮食，适当的运动。对患者进行疾病治疗的同时，一定要注意对患者的心理调节，帮助患者树立克服疾病的自信心。